もう少しお待ちください。 スパニッシュオムレツ (卵・玉ねぎ・人参・ハム・グリンピース)• 令和2年6月30日• バリエーション豊かなごはんは「作り手の思いやりと愛情以外の何ものでもないのです」(高橋さん)。 豆腐の味噌汁• 365日の献立日記 過去の放送 過去の献立を掲載していきます。 ご了承ください。 。 沢村貞子さんは女優業が忙しい時も台所に立ち続けたそうです。
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ほうれん草のピーナッツバターあえ• ラジオまたはテレビを対象として、番組をジャンルで検索することができます。 ふきと筍とわかめのたき合わせ• ここ6年は姉弟で会話することなどなかったので。 トマトと玉ねぎ ピーマンのサラダ• にぎりずし かつお・鯛・いか• 後始末がだんどりよくゆくように工夫を重ねることで、気楽に天ぷらをこしらえるようになったとか。 晩ごはん食べに行く。 やきなすのそぼろあんかけ• エビ入りおこげ料理 干しおこげ・大正エビ・豚肉・じゃがいも・生しいたけ• いんげんのおひたし• グリンピースのポタージュ• 365日の献立を記録することで、より丁寧に日々を送れそうな気がしたから。
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さらさらと手書きされた献立日記からは、家族のために日々台所仕事に誠実に向き合ってこられたであろう沢村貞子さんの暮らしが見えてくるようです。 このページでは、お知らせ情報、おすすめ情報、番組表を見るためのナビゲーション(チャンネルの選択、ジャンルの選択、地域の選択)を提供しています。 ありがたいね。 夏ずし ちりめんじゃこ・きゅうり・干し椎茸・紅しょうが・かまぼこ・錦糸卵・のり 梅酢のお寿司でした• 晩ごはんの献立のみならず、朝食やおやつに至るまで記録があります。 ほうれん草のおしたし• 枝豆のおろしあえ• この番組表の私的な利用以外は、NHKの許諾が必要です。 時に「豆ごはん」として、週に2回登場することも。 ごちそうさまでした。
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息子が手土産にデザートを買ってきてくれました。 冷たいおすまし とりスープ・そうめん・青シソ• ところが、沢村さんをしても、天ぷらのあとかたづけは面倒だったようだ。 玉ねぎの酢の物 かつぶしかけ• しかし、今や極々普通のパート主婦です。 せりのごまよごし• 「豆ごはん」は週に2回登場することも 「ピース御飯」は沢村さんのご主人(大橋恭彦さん)の好物だったそうだ。 そら豆 白ソース和え• 沢村貞子さんのように豊かな人生に少しでも近づきたいものです。 褒められることもないのに、当たり前のように毎日せっせと家族の食事を作る日々。
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お豆腐のあんかけ ゆず• みょうが揚げの味噌汁 過去の録画も見直して暇なときに追記します!. 内容が表示されてないものは、まだ詳細が決定されていない番組です。 Twitter Instagram 最後までお読みいただきありがとうございました。 いんげんのおひたし• 『』(新潮社刊)では、沢村さんを敬愛してやまないフードスタイリストの高橋みどりさんが、そのすべてを読み、料理をつくり、食卓を再現している。 1年間365日の献立を記録する 365日の献立日記を知っていますか? NHKで放送されているをご存知でしょうか? 女優の沢村貞子さんが26年半、毎日続けた「献立日記」をもとにフードスタイリストの飯島奈美さんが料理を作るという番組です。 バケットリストの一つとして記録に残す 私は50歳を目前にバケットリストを作成しました。
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それが私が365日の献立を記録する意味なのです。 お腹も心も満ちるような365日の食卓を用意できれば人生の幸い。 「ぬるめのお風呂でサッパリ身体を洗ったあと、気軽な浴衣がけで揚げたての車えびやきすなど口にしたときのしあわせ……一日の疲れがスッととれるような気がする」(沢村貞子『私の台所』より)。 炊きたてごはんはおいしいけれど、毎日同じではやっぱり飽きる。 今日も食べられることに感謝して。 お知らせ: このインターネット番組表は各チャンネルの1週間先までの番組表がご覧になれます。 冷やし茶碗蒸し• を作成しました。
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