web版175話「完璧な昼ごはん（前篇）」• を趣味のひとつとしている。 早くに両親を亡くし、ヨハン・グスタフの家で育つ。 同じ熊本の出身で、金栗とは玉名中学校の同級生でした。 オーサ・スネッフェルス 北方三領邦よりも北方に位置する「凍てつく島」ことスネッフェルス分王国の姫君。 アルヌのサクヌッセンブルク侯爵家とは元を辿れば同じ家系であり、アルヌの許嫁でもあったが、北方三領邦と帝国との長い戦争の上に、距離のあまりの遠さにそれまで文通でしか交わした事がなく、「銀の虹の髪を持つ美女」という噂で人物像を描いていた。 web版206話「〈槍〉のウルスラ（後篇 」• は規模はほどではないが、一番金と権限を持っている。
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初登場時37歳。 web版114話「御曹司と仕出し弁当（前篇）」、web版133話「流しそうめん」• 8 生年：永正8 1511 戦国時代の武将。 2018年6月20日発売• 後に「紅天 の天ぷら 」もトリアエズナマに大変合うと気に入った。 また、時折料理人として悩む信之の相談に乗るなど、良き理解者でもある。 千家しのぶ -• かつてはと呼ばれるほどの凄腕の傭兵で、名が轟いていた。 その後、この件が「のぶ」で常連客の間でしばらく話題にされることとなり、シノブ本人は複雑な心境であった。 信秀本店 関連ランキング：焼き鳥 中洲川端駅、呉服町駅、祇園駅. 「のぶ」では「」も気に入っている様子。
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2018年1月31日閲覧。 イーゴンとは同世代なのもあり友人として接しており、後に彼と共に女性隊員の起用をベルトホルトに進言する。 フランク 声 - 古都に店をかまえる肉商人。 将来はで自分の店を出すことを目指しているが、後に信之としのぶが異世界の人間と知り、「のぶ」の味を再現するために不可欠なとをどうやって（ハンスから見た）異世界（＝日本）に頼らずに確保するか、頭を悩ませていたが、後に連合王国で醤油を作っていたヨダから醤油と、味噌の原料であるを仕入れる事ができた。 エトヴィンと大ビューリクとは若い頃に聖王国で知り合った頃からの仲であり、時折「四翼の獅子」亭で集まっては昔話をしている ヨダ・コーザ 連合王国西方のナ・ガルマンで醤油職人をしている50代の男性。 また、10月からのTV放送を記念して『「異世界居酒屋のぶ」オリジナル弁当』の発売も同時に発表されている。 元々エーファの家にも田畑があったが、「のぶ」が開店する前の年はサクヌッセンブルク家が備蓄していた食糧を放出するほどの不作に見舞われ web版75話「炊き込みご飯（後篇）」 、泣く泣く田畑を手放し小作人として働かざるをえるなくなり、さらに次の年は飲み水を作るのに欠かせない薪の価格が高騰し、このままでは家族が困窮すると断腸の思いで窃盗に手を染めようとした。
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アイテーリアは帝国直轄領であるため、貴族ではなくギルドマスターや有権者などによる「市参事会」により街は運営されている。 web版216話「徴税請負人と笑わない少女（前篇）」• web版204話「〈銀の虹の姫君〉（終） 」• 織田弾正忠信定 貞 の子。 web版136話「ある宿屋店員の初恋（前篇） 」• 酒と甘いものに目がなく、ある日酔っ払って「のぶ」を訪れ、酒と数々の料理を気に入り常連になり、時々信之の依頼で旬のを採ってきて「のぶ」に卸している。 織田の。 ローレンツ - （）• スピンオフ漫画「異世界居酒屋『げん』」は王都ラ・パリティアを舞台にしている。
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web版174話「薬師と生姜（後篇）」• 外部リンク• 2020年4月18日閲覧。 そのころにはすでに主家清須だけでなく,守護斯波氏を圧倒し,尾張を代表する勢力になっていた。 運が向いてきたとこれを機に聖王国の派閥内で力を振るおうとするも、逆にダミアンを介して毒殺されそうになったことが判明。 のちに「英雄を討ち負かせたのテンプラ」として、「のぶ」の一皿に加えられた web版208話「一枚の羊皮紙（後篇）」。 ホルガー -• 美川は教員になることが嫌になり、学校と勉学から遠ざかるようになったのです。 同僚のニコラウスに誘われて「のぶ」を訪れ、そこで出された「 」と（鍋）に感激し、それ以降は常連客となる。
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2018年4月よりWEBアニメとして放映、同年10月からおよびで放送されることが報じられた。 普段はを被っており、銀髪の見た目三十代の美女。 この時、店の常連客たちは彼を囲み新たな人生の門出を盛大に祝うのだが、その会場に「のぶ」を選んだことからローレンツと偶然再会することとなる。 ダミアン -• 仕事にマジメな分、思い込みと早とちりも激しく、「のぶ」のメニューを口にしては驚いている。 生真面目で堅物のため、「有事に備えて」と食事は味わわずに早食いしているため、その癖を直させようとベルトホルトに「のぶ」に連れられ、賄い飯のチャーハンを食べて気に入り、時々「のぶ」を訪れるようになる。 コース 300 〇 小説原作者による書き下ろし短編、キャラクター原案者による描き下ろしイラストジャケット、コミカライズ作者による描き下ろし短編コミック付きブックレット 思わず手が伸びる! 姪に家ヒルデガルド、伯父に古都アイテーリアも所属する帝国の先帝コンラート四世がおり、両親を亡くし幼くして嫁ぐこととなったヒルデガルドを数回、バッケスホーフ騒動後、ラガーの制限令を撤回してもらうべく、制限令を出した先帝を一度連れて訪れている。
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