彼はグレンリベットに蒸留所を設立し、シングルモルトウイスキーを作り始めます。 このサングレイン知多蒸留所で蒸留までの工程は全て行うのですが、 熟成だけは、同じサントリーの白州蒸留所まで運んで、そこで行うそうです。 全体的には清涼感のあるスッキリとした味わいですが、 数多くの原酒がブレンドされているため、他のグレーンと比べると複雑な味わいでもあります。 このサングレイン知多蒸留所は、一般公開はしていないんですよね。 9月27日 日 までは六本木ヒルズでイベント「風香るラウンジ」をやっているそうですし（下記リンク参照）、サントリーウイスキーのサイトに飲めるお店もまとまってますので、ぜひ1度お試しあれ。 さて、先程から、度々お話しているように、知多ウイスキーは、他の飲み物とも非常に相性が良く、カクテルにもよく用いられます。
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すべて• 後ほど、もう少し掘り下げて飲み方もご紹介しますが、ぜひ、みなさんも独自のアレンジを、知多ウイスキーで試してみてくださいね。 サントリーから発売されている知多についてここでは紹介していきます。 auかんたん決済• 2019年になると社名をサングレイン株式会社から「サントリー知多蒸溜所株式会社」へ変更し現在に至ります。 ブレンデッドやシングルモルトが多くのファンを魅了しているなかで、脇役的存在であったグレーンウイスキーが新風を吹き込んでいるといえるだろう。 バーボンに馴染みたい方におすすめです。 0 美味いのは知ってて注文• ただ、冷蔵庫でグラスを冷やすほどキンキンに冷えていなくても十分美味しくいただけるので、時間のない人は軽く冷やす程度で大丈夫ですよ。 知多ウイスキーをより楽しむために知っておきたいこと 知多ウイスキーが爽やかな風を感じる風味を楽しむ、少しウイスキーの概念を変えるような、ライト感覚なウイスキーであることは先程お話したとおり。
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散歩したスタッフ：口田店 森岡. 最終的には、知多ウイスキー1に対して、炭酸水3～4を入れます。 響はブレンデッドウイスキーなので、当然グレーンウイスキーもブレンドされていますが、その一つに知多ウイスキーが加わっているのです。 知多ウィスキーの生産が始まったのは2015年。 ご自宅に一本ストックしておくべきウイスキーと言えるのではないでしょうか。 商品名のみ カテゴリ• 知多蒸留所シングルグレーンウイスキー では最後に編集部のオーツカがおすすめの飲み方をまとめます 良い意味でグレーンらしくない、広い香味の幅を持つジャパニーズグレーンウイスキー「知多」。 日本酒は食中酒にはいいんだけど、食前酒にはちょっと強い。
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そして、何よりも、知多ウイスキー特有の柔軟性（アレンジのしやすさ）は、カクテルとも相性抜群。 確かな味、間違いのない味、ストレートでもロックでも水割りでも美味い、そんな万能さを持っているのはザ・マッカランだけです。 先述した通り、 グレーンウィスキーは本来、ブレンデッドウィスキーとしてグレーンウィスキーの良さを引き出す名脇役。 愛知県知多半島にある１９７２年創業のグレーンウイスキー専門蒸留所で、サントリーの子会社「サングレイン」として「響」や「角瓶」ブレンド用のグレーン原酒を生産していました。 無形文化財になった日本人の和食とも相性がよく、居酒屋や料亭だけでなく家庭料理と一緒に気軽な楽しみ方ができそうです。 ソーダで割った、風のように軽やかな味わいの「風香るハイボール」をぜひ飲んでみてほしい。
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レモンジュースと組み合わせたウイスキーサワーは、特に爽やかさが際立ち、普段お酒を飲まない人でも飲みやすくおすすめ。 我々が知っている情報はここまでですが、サントリーがなぜこのような決断をしたのか、それを想像することはできます。 派手さはありませんが、上質な華やかさとうまみを楽しむことが出来ます。 それを作り出しているのが、モルトウイスキーとグレーンウイスキーの原酒をそれぞれ熟成させた後にブレンドし、さらに樽へと移して再度熟成させるという製法です。 おいしさには個人差があると思いますが、僕はウイスキーという酒の範疇でのおいしさを感じることができませんでした。 以上が、より美味しく知多ウイスキーを楽しむための3つの飲み方です。 もちろんグレーンウイスキーなわけですが、それでもここまで個性を感じないストレートも珍しい（笑 ちなみにトワイスアップ（酒と水を1：1）くらいにするとかなりあり。
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しかし、ウイスキーが苦手という人が、気軽にハイボールを楽しむためにウイスキーとして飲むなら、知多で十分です。 「日本人の味覚に合った洋酒文化を切り開きたい」という、サントリー創業者・鳥井信治郎 とりいしんじろう 氏の思いがそこに宿る。 ほんのり甘い香り。 当日配送 きょうつく• 一般的に個性が抑えられたグレーンウィスキー。 0 あっさりですが香りがいいウイスキー 価格• ともすると溶剤やプラスチックっぽさが増したりするのですが、さすがはサントリーといったところ。
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