大豆の育て方

大豆は弱アルカリ性の土壌でよく育ちます。ウイルスを持ったアブラムシが葉を吸汁することで、健康な葉も感染してしまいます。栽培には移植栽培と直まき栽培がありますが、初心者はホームセンターなどでポット売りされている苗からの栽培が簡単でおすすめ。成長するとさやも食べてしまうので見つけ次第駆除する様にしてください。普通のダイズとはやはり違います。

発生した枝豆の葉は撤去処分します。枝豆の種の袋に栽培期間の目安が書かれているのでそれを参考に枝豆を収穫していきましょう。ここまでくれば鳥に怯えることはありません。その後、鞘を振ってみて乾いた音がするようなら、ここでいよいよ収穫です。土寄せをすることで、根が丈夫になることと雑草の抑制の効果がでます。

大豆は「穀物・豆類」、エダマメは「野菜・果菜類」に分けられます。枝豆になるまでは安心して育てられ、お水も欠かさずあげるのですが、その後失敗することも…。水やりの回数が多いと根腐れを起こすこともありますので気を付けます。花が咲いた後にさやが付き始めると汁を吸われてしまうので、豆の成長を阻害し、豆の腐敗の原因にもなります。気候は？北海道でも栽培できる？大豆栽培マニュアル大豆は温暖な気候を好む植物です。サヤが枯れてはじける前の未熟な大豆を若どりすると、枝豆になります。

そのままつまんでもよいし、ご飯にかけて食べてもおいしく、サラダに散らしても栄養価を高めます。発芽によって澱粉が一部糖に変わっているため、かすかに甘みがあります。種を播く深さはこれくらいです。背丈も同様に大きいです。悪害が出ます。摘心した枝豆の苗をそっと抜き取り、芽茎と根の境目ギリギリのところでカッターやカミソリなどの鋭利な刃物で枝豆の苗の根っこを切り落としてしまいます。

プランターで大豆を育てる苗から育てる場合には、本葉が出ているものを選んでください。根に根粒菌がつき空気中の窒素をアンモニアに変えて供給するため基本的には無肥料で栽培できます。いかがでしたでしょうか、今回は枝豆からさらに進めて栽培する、大豆の育て方をお伝えしました。根粒菌は土を肥やす有用な菌ですので積極的に利用したいところです。葉が半透明になる現象があった場合、ヨトウムシに葉を食べられている可能性があります。ほとんど、１箇所からでたものが全滅ですので、相当な過繁茂による受粉障害が発生したものと考えられます。

水やりのし過ぎは根腐れを起こしてしまうため、注意しましょう。サヤがあります。エダマメは、種まき後約80日～90日で収穫でき、大豆は約130日で収穫できます。ここまでくれば鳥に怯えることはありません。水を吸収して倍以上の大きさに膨らみます豆の場合、殻がはずれませんからリンスも１日最低２～３回水につけて出すだけで十分です。小さくて可憐でぽちっとかわいい花ですよ。苗は2本程度残すことで根張りが良くなり、実つきもよくなります。

大豆の育て方。大豆の種まき〜収穫までの育て方！栽培時期や病気・害虫の対策など｜育て方Labo(育て方ラボ)