ce9be1ec. es5. beceb853. es5. もう一つ、女性杜氏が醸（かも）した 「ゆり 純米吟醸」（福島県）は、やさしい甘みを感じる女性らしいお酒。 詳細情報 テイクアウト・ デリバリー 【テイクアウトあり】 禁煙・喫煙 分煙 カウンター席は完全禁煙。 34a88d76. es5. おひとりでしっぽり、お二人で語らう、3名様以上でワイワイと利用シーンを選ばない場所です。 7abae0d7. es5. 02633bd8. 音楽はもちろん、食や酒にも造詣が深い須永氏によって、日本酒を楽しむ空間のために厳選された曲が、「ぬる燗佐藤 大坂」の空間を彩ります。 「将来自分のお店を持ちたい！」「海外で働きたい！」 「大きな会社ではなく、まだまだ発展途上の会社で自分の力を試したい！」 「未経験からしっかり学べる環境で力をつけたい！」 …そんな想いの強いメンバーが当社には集まっています。
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ぜひ、さまざまな温度で日本酒を味わい、ワインとはひと味違った料理とのペアリングをお楽しみください。 。 es5. tripadvisor. es5. 東京レストランツファクトリーとして関西初出店となる同店では、既存店と同じく豊富な日本酒と本格和食のご提供はもちろん、日本酒を楽しむ空間を彩る、音楽にもこだわります。 es5. 1b5b0817. es5. es5. 残1-3：即予約可（残りわずか）• es5. es5. それでは詳しく見ていきましょう。 107. テーブルフロアには一部、簾で仕切った席もございます。 プロの目というより、お酒好きとしての目で選んでいますね」 鯛の刺身には甘みの少ない冷酒を ここからは、金子さんに選んでもらった温度別の日本酒と、それぞれのお酒に合う料理の組み合わせを紹介していきましょう。 1ef79b9e. a9337928. 28d5cb4c. QUICPay＋• ed0dafe4. cb81ca4d. 56f27fd4. 2d968c5b. es5. c10c17c2. 9265bc2c. es5. 9afd9378. es5. es5. 70849029. es5. es5. es5. es5. es5. カウンターで愉しむ酒と酒肴、まさに隠れ家と呼ぶに相応しいお店です。
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es5. es5. こだわり• イタリアンパセリと香草を混ぜた手作りのクリームチーズに、酒かすに漬けた漬物・いぶりがっこを合わせた、お酒好きにはたまらない一品です。 ほかにも熱燗、冷や燗など、日本酒の性格やお客さまのお好みに合わせてラインアップしている」（今野さん）。 b55d8133. es5. 特に、店の水槽から水揚げした新鮮な海老の香りは、日本酒に含まれる酸と非常に相性がいいですね」 合わせたお酒は 「三井の寿（みいのことぶき）美田 山廃純米」（福岡）。 es5. es5. e1e3801d. 酒米でいえば『美山錦』や『五百万石』を使ったお酒がおすすめです。 73d6d58a. 最大50名様までご利用可能。
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27d1b8a7. 095670a2. es5. e0d107b1. 休：定休日 （） 大阪府 大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館７F JR 大阪駅 徒歩1分・阪急線 梅田駅 徒歩3分。 be14f9a1. es5. es5. f22ef4d7. 5f22184b. 8622b8f5. ぬる燗でいただいた日本酒は2種類。 今からおよそ30年前でした。 es5. 特別な時間を、「ぬる燗 佐藤 大坂」で。 a9471689. 4ef504c6. es5. 2bf280d6. 統括MGR・商品開発／業態開発・人事などへのキャリアにも挑戦できます！ 是非あなたの力を発揮し、未来へ向けて前進していきましょう！！. d10d7ed7. 下記の「ちょい飲み」や「温度飲み」など、奥深い日本酒の世界を存分に楽しんでいただけるよう、ご提供方法にもこだわります。 d90341c0. es5. es5. es5. 119. 《1卓限定テーブル席》 簾で仕切ったテーブル席もございます。
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es5. 21:00 ドリンクL. 73131629. ddbcd0b4. es5. tokyo. d24c0db6. es5. SUGOCA• es5. グランフロント大阪南館7階からの眺めを楽しめる、窓側の半個室。 小皿に盛られているので、好みで天丼にかけていただきます。 f8c21dc9. es5. 52d26e88. e648ae7a. es5. es5. 6be6a4fd. f33acb12. es5. es5. es5. es5. 燗酒が究極の食中酒と呼ばれる所以です。 82cd8855. es5. ちなみに… コーヒーのようにアツアツの熱燗を希望される方もいますが、アルコールが飛んでしまい、味わいのバランスが大きく崩れてしまいます。 c2d27961. 549d1030. 月替わりで変わるお酒や季節限定酒も登場するので常に新しい味を楽しめますよ。
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8d7a5727. 9bc87b82. 65dee507. 107. 一番おいしいのはぬる燗？ 気になる日本酒と温度の関係 今回、日本酒と料理のペアリングを提案してくれたのは、店長の金子陽樹さん。 9831d14c. 飲み会、打ち上げ等各種ご宴会にご利用いただけます。 es5. es5. es5. 海外、特にヨーロッパから高い評価を受ける、日本のものづくりが作り上げた音をお楽しみください。 32e4078b. com","hostName":"web692a. 河豚の卵巣の糠漬けやはりこ、酒盗焼き盛り、鶏白湯おでんなど、ここだけのメニューが味わえますよ。 es5. c723e3c4. 内装は『和み』『クリエイティブ』『本物感』をキーワードに、シックで開放的な空間を作り上げた」と今野さん。
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5,000円（宴会平均）• es5. mediaroom. c3e3ddc4. 53097106. 貸切 貸切可 ：ご宴会等の貸切の要望に関しては、当店スタッフまでお気軽にご相談ください。 es5. es5. 10bf7303. 7a4881b3. es5. tripadvisor. しかし「ぬるければ熱燗」ではなんとも曖昧なうえ、人それぞれ「 ぬるめ」の捉え方も違いますよね？ それでは困ることもあるので、温度別でしっかり定められて、ぬる燗なら何度と基準があるわけです。 es5. また、酒のお供に最適な酒肴も名作ばかり。 もちろん、お料理にもこだわっています。 6d521579. es5. Alipay• 5350d8cd. 5bf6bda6. 新着情報• チーズの濃厚さ、いぶりがっこのポリポリとした食感が楽しく、クセになる味です。 018691f0. tripadvisor. es5. 3b3dd6da. 089219ad. 0a8bb849. es5. es5. フレッシュで華やか、繊細な味わいは人々を魅了しましたが、「上質な酒は燗をしない」と誤解も広がります。 しかしこれらを知ることで、日本酒の嗜み方、楽しみ方は広がります。
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84b6ee11. es5. 7a4881b3. e6c8e688. es5. 自分の舌が何に刺激を感じているのか、酸味なのか、アルコール度数なのか、香りなのかというのをまずは感じていただいて、そこから自分好みのお酒を見つけていく楽しみ方が広がっていけばいいなと思います」 温度によって、種類によって、多種多様な味わいを楽しむことができる日本酒。 グランフロント大阪南館に着いたら エスカレーターもしくはエレベーターで7Fまで上がりましょう。 一つでも当てはまる方は、当社で活躍できるステージがあります。 なめらかな味にあります。 es5. 30c4198b. 9265bc2c. es5. es5. es5. es5. es5. 小粋なジャズの音色と日本酒、板前自慢の和食と共に、皆様で和やかにお過ごしください。
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